Enginar Çayının Faydaları

By editor2020 / Yorum Yasaklıdır

Enginar birden fazla katmanlı yaprakları ve yumru şekli biliniyor olsa da, bu bölüm aslında bitkinin çiçeğidir. Bitkinin kök boyunca bulunan yaprakları; uzun ve tırtıklı olup “gerçek” enginar çayı yapmak için kurutulur. Enginar çayının otsu, bitkisel bir lezzeti vardır ve özellikle kolesterol düşürme ile kan basıncı düzeylerini dengelemeye yardımcı olabilir. Ancak genel olarak, enginar çayının faydaları daha uzun vadeli bir süreç gerektirir.

Enginar Çayının İnsan Sağlığına Yararları

• Enginar bitkisinin çayı, karaciğeri korur ve ilgili hastalıkları tedavi etmeye yardımcı olur. Karaciğer fonksiyonu ve safra üretimini uyarır. Genel olarak, karaciğer yetmezliği için faydalıdır.
• İnilin içeren enginar; kan şekeri seviyelerini düzenlemeye yardımcı olarak hipoglisemi hastalıkları üzerinde etkilidir.
• Enginar çayı, idrar söktürücü özelliği ile güçlü bir antioksidandır. Ayrıca aşırı yağın idrar yoluyla vücuttan atılmasına yardımcıdır ve ödem birikimini önler.
• Sindirim bozuklukları tedavisinde yardımcı olabilir, mide için yumuşak bir yatıştırıcıdır, iştah kontrolü sağlar. 
• Karaciğer üzerindeki olumlu etkileri ile alkolizmin kötü sonuçları ile savaşmaya yardımcı olabilir.
• Kurutulmuş veya taze yapraklarından yapılan ve çay ile şişkinlik, mide ekşimesi, bulantı, karın ağrısı, kabızlık ve ishal rahatsızlıkları giderilir.
• Enginar bitki çayı potansiyel kolesterol oluşumunu önler ve kolesterol seviyesini azaltmaya yardımcı olur.
• Kalp hastalıkları ve felçlerin önlenmesinde yardımcı olur.
• Vücudunuzdaki toksinleri atmanızı sağlar ve cilt tazeliğini muhafaza eder.

Enginar Çayı Nasıl Hazırlanır? Taze olarak temin edemez iseniz aktarlarda, etnik ve sağlıklı gıda mağazalarında kurutulmuş enginar yaprağı bulabilirsiniz. İki tatlı kaşığı enginar yaprağı üzerine yarım litre kaynar su ilave edilir ve 10 dakika kaynatılır. 5 dakika demlenmeye bırakıldıktan sonra çay hazırlanmış olur. Enginar yaprağı çayının doğal bir acısı vardır, kolay içebilmek için biraz bal ya da diğer şeker ekleyebilir veya yeşil çay yaprakları ile karıştırarak da hazırlayabilirsiniz.